健牡蠣で作るごちそうレシピ

健牡蠣はむっちり丸々、歯応えとジューシーな旨みが溢れ出す絶妙な美味しさが特徴。火を通しても身が縮みにくく、さまざまなお料理に向いています。
夕飯のおかずや漁師メシまでおすすめのレシピをご紹介します。